Marinade Vésuve

Ce mélange est idéal pour les marinades.

Composition : sel marin, paprika, sucre de canne brut, fenugrec, ail, oignon, poivre, glucose, noix de muscade, levure en poudre, cumin, amidon prégélatinisé, romarin, clous de girofle, CÉLERI, huile de tournesol, thym, livèche.

Conditionnement : Sac 500g

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Zathar

Ingrédients : Sumac, sésame blanc, sésame doré, thym, sel.

Mélange utilisé pour les mezzés ou le houmous, parfait également pour une marinade de volaille.

Conditionnement : Sac 500g 

Bouillon de bœuf

Un mélange spécialement pour faire les soupes et les sauces les plus délicieuses. 

Composition : Assaisonnement universel , viande de boeuf, amidon de maïs, tomate, panais, carotte, glucose DE 29, oignon , poireau, farine de riz complet , sucre de canne brut ,extrait de caramel, extrait de malt, romarin, ail.

Conditionnement : Sac 500gr ou carton de 6 boites de 50 gr. 

Bouillon de poulet

Ce bouillon de légumes est idéal pour les soupes ou bien encore les sauces.

Ingrédients : Sel marin, maltodextrine, oignon, poulet, amidon de maïs, carotte, brocoli, chou-fleur, panais, poireau, livèche, oignon, paprika, tomate, persil, cerfeuil, huile de tournesol, ail, curcuma, romarin, curry.

Conditionnement : Sac 500gr 

Mélange Barbecue

Ce mélange est idéal pour les grillades et les marinades.

Composition : Paprika, tomates, ail, poivre, piment, poudre d'oignon, sel marin, origan, huile de tournesol.

Conditionnement : Sac 500gr ou carton de 6 boites de 40gr

Piment de Cayenne paillette

Le piment de Cayenne permettra de parfumer toutes vos recettes et vos sauces piquantes ! Ce piment de Cayenne fort et fruité réchauffera n'importe lequel de vos plats.

Ingrédients : Piment de Cayenne

Conditionnement : Sac 500 gr

Mélange pour steak

Ce mélange est idéal pour vos marinades.

Composition : Sel marin, ail, sucre de canne brut, graines de moutarde, poivre, piment, marjolaine, origan, oignon, coriandre, romarin, huile de tournesol.

Conditionnement : Sac 500gr ou carton de 6 boites de 60 gr. 

Mélange guacamole

Ingrédients : Piment, fleurs de sel, tomate, poivrons, ail, oignon rôti, gingembre, cumin, coriandre 

Conditionnement : Sac 500gr  carton de 6 boites de 50gr

Raz el hanout

Mélange d'épices d'origine marocaine.

Ingrédients : Curcuma, coriandre, cumin, poivre noir, gingembre, sucre roux, paprika, piment Jamaïque, pétales de roses, cannelle, girofle, cardamome, muscade. 

Le raz el hanout est un mélange puissant aromatique, peu piquant et légèrement sucré.

Conditionnement : Sac 500gr ou carton de 6 boites de 60 gr.

Mélange Bruchetta

Ce mélange est idéal pour les bruchettas ou sur des toasts.

Composition : Tomate, ail, piment, paprika, oignon, basilic, huile de tournesol, sel, poivre noir, thym, romarin 

Conditionnement : Sac 500gr ou  carton de 6 boites de 50gr

Cannelle en poudre

Cannelle de Ceylan, origine Sri Lanka 

Elle dispose de notes florales presque de roses avec des pointes d'agrumes.

Idéal pour une diffusion des saveurs (crème, lait, panna cotta...) et pour les pâtisseries.

Conditionnement : Sac 500g

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