Epices & mélanges d'épices
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Epices & mélanges d'épices Il y a 69 produits.
Gousse de vanille de Madagascar
2 gousses de vanille noire TKNF de Madagascar.Idéal pour parfumer vos plats. Conditionnement : 2 gousses dans une éprouvette en verre
Sucre muscovado
Le muscovado est un sucre complet de canne originaire de l'île Maurice. Le Muscovado a une teneur en mélasse de 10-15%, ce qui explique sa consistance très douce, grumeleuse et humide. La mélasse est obtenue en faisant bouillir et en remuant le jus de sucre jusqu'à ce qu'il devienne liquide. Le résultat est une masse visqueuse. La mélasse est ensuite...
Cumin en poudre
Cumin en poudre. Conditionnement : 500g
Paprika doux
Conditionnement : Sac 500g
Piment de Cayenne paillette
Le piment de Cayenne permettra de parfumer toutes vos recettes et vos sauces piquantes ! Ce piment de Cayenne fort et fruité réchauffera n'importe lequel de vos plats. Ingrédients : Piment de Cayenne Conditionnement : Sac 500 gr
Mélange Cajun
Ingrédients : Paprika, graine de MOUTARDE, coriandre, cumin, gomasio, fenouil, poivre noir, piment de Cayenne, ail, thym Conditionnement : Sac 500g ou carton de 6 unités de 60 gr
Mélange pour poulet rôti
Ingrédients : Paprika, ail, sel, thym, romarin, piment de Cayenne, oignon, laurier. Conditionnement : Sac 500gr ou carton de 6 boites de 70gr.
Raz el hanout
Mélange d'épices d'origine marocaine. Ingrédients : Curcuma, coriandre, cumin, poivre noir, gingembre, sucre roux, paprika, piment Jamaïque, pétales de roses, cannelle, girofle, cardamome, muscade. Le raz el hanout est un mélange puissant aromatique, peu piquant et légèrement sucré. Conditionnement : Sac 500gr ou carton de 6 boites de 60 gr.
Cannelle en poudre
Cannelle de Ceylan, origine Sri Lanka Elle dispose de notes florales presque de roses avec des pointes d'agrumes. Idéal pour une diffusion des saveurs (crème, lait, panna cotta...) et pour les pâtisseries. Conditionnement : Sac 500g
Curcuma en poudre
Curcuma en poudre Conditionnement : Sac 500g
Mélange guacamole
Ingrédients : Piment, fleurs de sel, tomate, poivrons, ail, oignon rôti, gingembre, cumin, coriandre Conditionnement : Sac 500g
Mélange potatoes
Le mélange potatoes est un mélange savoureux d'épices pour ajouter une touche de saveur à vos pommes de terre. Ce mélange peut également être utilisé avec d'autres plats pour leur donner une touche épicée. Ingrédients : Paprika, sel, curcuma, basilic, MOUTARDE, mélange 4 épices (poivre noir, muscade, cannelle, poivre blanc Malabar, clou de girofle),...
Tandoori Massala
Ingrédients : Paprika, poivre noir, coriandre, cumin, ail, gingembre, carvi, cannelle, clou de girofle, muscade. Conditionnement : Sac 500g
Curry Madras
Ce mélange doux est idéal pour relever vos plats. Ingrédients : Curcuma, cumin, coriandre, graine de MOUTARDE, poivre noir, fenouil, fenugrec, cannelle, cardamome, clous de girofle, gingembre. Conditionnement : Sac 500gr ou carton de 6 boites de 60 gr.
Mélange colombo
Ingrédients : Sel, ail, persil, curcuma, huile, romarin, racine livèche, MOUTARDE, oignon, poivre, sarriette, piment de la Jamaïque, muscade Conditionnement : Sac 500g
Piment de Cayenne en poudre
Poudre de piment, brulante et à l'arome très puissant. Conditionnement : Sac 500g ou carton de 6 boites de 55 gr.
Zathar
Ingrédients : Sumac, sésame blanc, sésame doré, thym, sel. Mélange utilisé pour les mezzés ou le houmous, parfait également pour une marinade de volaille. Conditionnement : Sac 500g
Mélange Tex Mex
Ingrédients : Paprika, coriandre, paprika fumé, Piment de Cayenne, origan, girofle, cumin, ail. Conditionnement : 500g
Curry Rouge
Curry thaï moyennement piquant. Ingrédients : Paprika, curcuma, coriandre, cumin, poivre noir, fenouil, moutarde, fenugrec, piment de Cayenne, gingembre, cannelle, clou de girofle, cardamome. Conditionnement : Sac 500g
Mélange Tajine Mrouzia
Mélange de diverses épices. Ingrédients : raz el hanout, curcuma, coriandre, baie rose, gingembre, cumin, cannelle, combava. Conditionnement : Sac 500gr ou carton de 6 boites de 60 gr.
Gingembre haché finement
Rhyzome de gingembre haché finement. A utiliser comme une épice au brulant léger et aux fines notes d'agrumes. Conditionnement : Sac 500g
Mélange Chimichurry
Ingrédients : Piment de Cayenne, origan, coriandre, sel Conditionnement : Sac 500g
Mélange kefta
Ingrédients : Paprika, gingembre, cumin, poivre noir, ail. Conditionnement : Sac 500g
Gingembre en poudre
Conditionnement : Sac 500g
Mélange pour poisson
Mélange d'aromates pour marinade ou en assaisonnement. Ingrédients : Baies roses, fenouil, aneth, carvi, ciboulette, anis, romarin, livèche, thym citron. Conditionnement : Sac 500gr ou carton de 6 unités de 40 gr.
NouveauBouillon
Ingrédients : Carotte, panais, livèche, oignon, persil, ail, thym, laurier, céleri, ciboulette, estragon, mélange 4 épices ( poivre noir, muscade, cannelle, poivre blanc Malabar, clou de girofle),poivre, sel. Conditionnement : Sac 500gr
Mélange pomme sauté
Ingrédients : Sel, persil, curcuma, ail, estragon, ciboulette, poivre, muscade. Conditionnement : Sac 500gr.
Mélange 4 épices
Ingrédients : Poivre noir, muscade, cannelle, poivre blanc Malabar, clou de girofle. Conditionnement : Sac 500gr ou carton de 6 boites de 60 gr.
Garam Massala
Ingrédients : Fenugrec, cannelle, fenouil, cardamome, coriandre, poivre noir. Conditionnement : Sac 500gr ou carton de 6 boites de 60 gr.
Bouillon de légumes
Ce bouillon de légumes est idéal pour les soupes ou bien encore les sauces. Ingrédients : Sel marin, amidon, carotte, oignon, panais, shiitake, courge, persil, huile végétale (huile de tournesol),curcuma, racine de livèche. Conditionnement : Sac 500gr ou carton de 6 boites de 50 gr.
Sumac en poudre
Le sumac possède des notes citronnées et vinaigrées. Pour aromatiser les vinaigrettes, les légumes, les farces il est idéal. Ingrédients : Sumac Conditionnement : Sac 500 gr
Paprika fumé
Le paprika fumé est très présent dans la cuisine espagnole, il est utilisé dans la paella, les légumes, les poissons, le riz, les pâtes... Ingrédients : Paprika Conditionnement : Sac 500 gr
Mélange pain d'épices
Ingrédients : Cannelle, badiane, coriandre, gingembre, muscade, anis vert, clou de girofle Conditionnement : Sac 500gr ou carton de 6 boites de 50 gr.
Mélange Arrabiata
Ingrédients : Tomate, piment, ail, basilic, thym, romarin, origan, marjolaine. Conditionnement : Sac 500g
Xylitol en poudre
Le Xylitol (sucre de bouleau) s'utilise comme un sucre en poudre traditionnel. Idéal sur les fruits, les yaourts mais également pour les boissons chaudes. Conditionnement : sac 500 gr
Mélange Tzatziki
Ingrédients : Aneth, échalote, ail, fleur de sel, combawa Conditionnement : Sac 500g
Mélange d'épices pour viandes
Oignon, tomate, sel, MOUTARDE, poivre noir, carotte, ciboulette, oignon rôti, persil, livèche, panais, graine d'aneth, piment rouge. Recommandé sur un rôti de porc farci, et autres filets mignons. Conditionnement : Sac 500gr ou carton de 6 boites de 40 gr.
Grué de cacao
A utiliser avec un moulin à poivre, pour surprendre sur vos viandes rouges par exemple. Conditionnement : Sac 500g.
Mélange pizza
Le mélange pizza est un must-have pour tous les amateurs de pizza!Ajoutez une touche d'authenticité et de saveur à vos pizzas faites maison grâce à notre mélange pizza. Ingrédients : Origan, tomate, ail, oignon, paprika, piment, mélange 4 épices (poivre noir, muscade, cannelle, poivre blanc Malabar, clou de girofle), cumin. Conditionnement : Sac 500gr
Mélange vinaigrette
Ingrédients : Sel, échalote, ail des ours, moutarde, livèche, poivre, ciboulette. Conditionnement : Sac 500gr.