Epices & mélanges d'épices
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Epices & mélanges d'épices Il y a 52 produits.
Gousse de vanille de Madagascar
2 gousses de vanille noire TKNF de Madagascar.Idéal pour parfumer vos plats. Conditionnement : 2 gousses dans une éprouvette en verre
Paprika doux
Paprika doux. Conditionnement: Sac 500g
Gingembre haché finement
Rhyzome de gingembre haché finement. A utiliser comme une épice au brulant léger et aux fines notes d'agrumes. Conditionnement: Sac 500g
Brisure de cannelle
Brisure grattée de cannelle, cannelle casse, origine Indonésie. Un parfum puissant, idéal pour une diffusion à la cuisson dans les gâteaux.Conditionnement: Sac 500g
Curcuma en poudre
Curcuma en poudre Conditionnement: Sac 500g
Tandoori Massala
Paprika, poivre noir, coriandre, cumin, ail, gingembre, carvi, cannelle, clou de girofle, muscade. Conditionnement : Sac 500g
Gingembre en poudre
Gingembre en poudre. Conditionnement: Sac 500g
Mélange Vin Chaud
Ingrédients : Sucre de coco, muscade, cannelle, badiane, gingembre, cardamome, vanille, cumbawa. Conditionnement: Sac 500g
Curry Madras
Curcuma, coriandre, cumin, poivre noir, fenouil, moutarde, fenugrec, gingembre, cannelle, cardamome, clous de girofle. Conditionnement: Sac 500g
Mélange Chimichurry
Ingrédients : Piment de Cayenne, origan, coriandre, sel Conditionnement: Sac 500g
Mélange pour poulet rôti
Paprika, ail, sel, thym, romarin, piment de Cayenne, oignon, laurier. Conditionnement: Sac 500g
Mélange Cajun
Paprika, coriandre, moutarde, curcuma, fenouil, poivre noir, cumin, ail, piment de Cayenne. Conditionnement: Sac 500g
Mélange kefta
Ingrédients : Paprika, gingembre, cumin, poivre noir, ail. Conditionnement: Sac 500g
NouveauPiment oiseau entier
Le piment oiseau possède un goût fruité, légèrement fumé et dégage une odeur de fleur. Ingrédients : Piment oiseauConditionnement: Sac 500g
Cumin en poudre
Cumin en poudre. Conditionnement : 500g
Grué de cacao
Grué de cacao. A utiliser avec un moulin à poivre, pour surprendre sur vos viandes rouges par exemple. Conditionnement: Sac 500g.
Piment en poudre
Poudre de piment, brulante et à l'arome très puissant. Conditionnement: Sac 500g
Cannelle en poudre
Cannelle de Ceylan, origine Sri Lanka Elle dispose de notes florales presque de roses avec des pointes d'agrumes. Idéal pour une diffusion des saveurs (crème, lait, panna cotta...) et pour les pâtisseries. Conditionnement: Sac 500g
Cumin noir Nigella
Ce mélange est idéal pour vos marinades. Composition : Sel marin, ail, sucre de canne brut, graines de moutarde, poivre, piment, marjolaine, origan, oignon, coriandre, romarin, huile de tournesol.Conditionnement: Sac 500g
Raz el hanout
Mélange d'épices d'origine marocaine. Curcuma, coriandre, cumin, poivre noir, gingembre, cannelle, clou de girofle, cardamome verte, piment de Jamaïque, sucre roux, paprika, noix de muscade, pétales de roses. Le raz el hanout est un mélange puissant aromatique, peu piquant et légèrement sucré. Conditionnement: Sac 500g
Mélange Tex Mex
Ingrédients : Paprika, coriandre, paprika fumé, Piment de Cayenne, origan, girofle, cumin, ail. Conditionnement : 500g
Mélange Barbecue
Ce mélange est idéal pour les grillades et les marinades. Composition : Paprika, tomates, ail, poivre, piment, poudre d'oignon, sel marin, origan, huile de tournesol.Conditionnement: Sac 500g
Curry Rouge
Paprika, curcuma, coriandre, cumin, poivre noir, fenouil, moutarde, fenugrec, piment de Cayenne, gingembre, cannelle, clou de girofle, cardamome. Curry thaï moyennement piquant. Conditionnement: Sac 500g
Mélange Tajine Mrouzia
Mélange de diverses épices : raz el hanout, curcuma, coriandre, baie rose, gingembre, cumin, cannelle, combava. Conditionnement: Sac 500g
Zathar
Sumac, sésame blanc, sésame doré, thym, sel. Mélange utilisé pour les mezzés ou le houmous, parfait également pour une marinade de volaille. Conditionnement : Sac 500g
Mélange d'herbes pour volailles
Ce mélange est idéal pour les marinades et les grillades. Composition : sel marin, poivre, romarin, thym, ail, paprika.Conditionnement: Sac 500g
Mélange pain d'épices
Ingrédients : Cannelle, badiane, coriandre, gingembre, muscade, anis vert, clou de girofle Conditionnement: Sac 500g
Mélange Arrabiata
Ingrédients : Tomate, piment, ail, basilic, thym, romarin, origan, marjolaine. Conditionnement: Sac 500g
Bouillon de légumes
Ce bouillon de légumes est idéal pour les soupes ou bien encore les sauces. Ingrédients : Sel marin, amidon, carotte, oignon, panais, shiitake, courge, persil, huile végétale (huile de tournesol),curcuma, racine de livèche. Conditionnement: Sac 500g
Mélange ail, poivre, herbes
Ce mélange est idéal pour vos marinades et vos grillades. Composition : Sel marin, ail, oignon, persil, poivre, graine de moutarde, huile de tournesol, sarriette, racine de livèche, piment de la Jamaïque, romarin, noix de muscade, curcuma. Conditionnement: Sac 500g
Mélange guacamole
Ingrédients : Piment, fleurs de sel, tomate, poivrons, ail, oignon rôti, gingembre, cumin, coriandre Conditionnement: Sac 500g
Mélange pour pain
Composition : Coriandre, cumin, fenouil, anis. Conditionnement: Sac 500g
Marinade Vésuve
Ce mélange est idéal pour les marinades. Composition : sel marin, paprika, sucre de canne brut, fenugrec, ail, oignon, poivre, glucose, noix de muscade, levure en poudre, cumin, amidon prégélatinisé, romarin, clous de girofle, CÉLERI, huile de tournesol, thym, livèche.Conditionnement: Sac 500g
Mélange Tzatziki
Ingrédients : Aneth, échalote, ail, fleur de sel, combawa Conditionnement : Sac 500g
Mélange pour steak
Ce mélange est idéal pour vos marinades. Composition : Sel marin, ail, sucre de canne brut, graines de moutarde, poivre, piment, marjolaine, origan, oignon, coriandre, romarin, huile de tournesol.Conditionnement: Sac 500g
Mélange 4 épices
Ingrédients : Poivre noir, muscade, cannelle, poivre blanc Malabar, clou de girofle. Conditionnement: Sac 500g
NouveauMélange colombo
Ingrédients : Sel, ail, persil, curcuma, huile, romarin, racine livèche, MOUTARDE, oignon, poivre, sarriette, piment de la Jamaïque, muscade Conditionnement: Sac 500g
Mélange sauce bolognaise
Ce mélange est idéal pour toutes vos sauces. Composition : Tomate, farine de maïs, sel marin, mélange d'assaisonnement(sel marin, glucose, oignon, levure en poudre, amidon de maïs prégélatinisé), assaisonnement paprika (sel de mer, paprika, oignon, noix de muscade, poivre, ail, gousse, romarin, huile de tournesol), bouillon de légumes, oignon, glucose,...
Garam Massala
Fenugrec, cannelle, fenouil, poivre noir, cardamome verte, coriandre. Conditionnement: Sac 500g
Mélange d'épices pour viandes
Oignon, tomate, sel, MOUTARDE, poivre noir, carotte, ciboulette, oignon rôti, persil, livèche, panais, graine d'aneth, piment rouge. Recommandé sur un rôti de porc farci, et autres filets mignons. Conditionnement : Sac 500g