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Mélange Tzatziki
Ingrédients : Aneth, échalote, ail, fleur de sel, combawa
Conditionnement : Sac 500gr ou carton de 6 boites de 30gr
Arômes naturels
Tous nos arômes sont 100% naturels
Assemblés en France
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Mélange Vin Chaud
Ingrédients : Sucre de coco, muscade, cannelle, badiane, gingembre, cardamome, vanille, cumbawa.
Conditionnement : Sac 500gr ou carton de 6 boites de 70 gr.
Mélange pour poulet rôti
Ingrédients : Paprika, ail, sel, thym, romarin, piment de Cayenne, oignon, laurier.
Conditionnement : Sac 500gr ou carton de 6 boites de 70gr.
Paprika fumé
Le paprika fumé est très présent dans la cuisine espagnole, il est utilisé dans la paella, les légumes, les poissons, le riz, les pâtes...
Ingrédients : Paprika
Conditionnement : Sac 500 gr ou carton de 6 boites de 60gr
Mélange Cajun
Ingrédients : Paprika, graine de MOUTARDE, coriandre, cumin, gomasio, fenouil, poivre noir, piment de Cayenne, ail, thym
Conditionnement : Sac 500g ou carton de 6 unités de 60 gr
Zathar
Ingrédients : Sumac, sésame blanc, sésame doré, thym, sel.
Mélange utilisé pour les mezzés ou le houmous, parfait également pour une marinade de volaille.
Conditionnement : Sac 500g
Piment de Cayenne paillette
Le piment de Cayenne permettra de parfumer toutes vos recettes et vos sauces piquantes ! Ce piment de Cayenne fort et fruité réchauffera n'importe lequel de vos plats.
Ingrédients : Piment de Cayenne
Conditionnement : Sac 500 gr
Piment oiseau entier
Le piment oiseau possède un goût fruité, légèrement fumé et dégage une odeur de fleur.
Ingrédients : Piment oiseau
Conditionnement : Sac 500g
Noix de muscade en poudre
Noix de muscade en poudre. Origine: Sri Lanka.
Perso, sa meilleure utilisation est dans le vin chaud. N'est ce pas Monsieur Dusse?
Épice à utiliser comme un poivre, parfait dans les purées et autres béchamels.
Conditionnement : Sac 500g
Curry Rouge
Ingrédients : Paprika, curcuma, coriandre, cumin, poivre noir, fenouil, MOUTARDE, fenugrec, piment de Cayenne, gingembre, cannelle, girofle, cardamome
Conditionnement : Sac 500g
Sucre muscovado
Le muscovado est un sucre complet de canne originaire de l'île Maurice.
Le Muscovado a une teneur en mélasse de 10-15%, ce qui explique sa consistance très douce, grumeleuse et humide. La mélasse est obtenue en faisant bouillir et en remuant le jus de sucre jusqu'à ce qu'il devienne liquide. Le résultat est une masse visqueuse. La mélasse est ensuite chauffée à nouveau jusqu'à ce que l'eau se soit évaporée.
Le goût sucré du caramel et du malt lui confère un arôme unique.
Le sucre muscovado est idéal pour les boissons chaudes de toutes sortes et pour sucrer les marinades, les sauces foncées, les chutneys.
Conditionnement : sac 1000 gr
Vanille bourbon en poudre
Poudre de gousses de vanille bourbon de Madagascar.
Idéal pour les pâtisserie.
Conditionnement : 250 gr
Mélange Barbecue
Ce mélange est idéal pour les grillades et les marinades.
Composition : Paprika, tomates, ail, poivre, piment, poudre d'oignon, sel marin, origan, huile de tournesol.
Conditionnement : Sac 500gr ou carton de 6 boites de 40gr
Mélange pour steak
Ce mélange est idéal pour vos marinades.
Composition : Sel marin, ail, sucre de canne brut, graines de moutarde, poivre, piment, marjolaine, origan, oignon, coriandre, romarin, huile de tournesol.
Conditionnement : Sac 500gr ou carton de 6 boites de 60 gr.
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