Mélange de plantes et fruits séchés.

Ingrédients : Rooibos, pomme 13%, poire 13%, arômes naturels, verveine 6%, menthe poivrée.

Conditionnement : Sac de 1 kg

Conditionnement: Sac 1 kg

Origine : Amérique Centrale

Mélange de fruits et plantes.

Certifié par Ecocert FR-BIO-01

Ingrédients : Rooibos naturel*, citronnelle*, arôme naturel, écorces d'orange* (6%), rooibos vert*, fleurs de bleuet*.
*issu de l'agriculture biologique.

Conditionnement : Sac 1 kg

Mélange de plantes et fruits séchés.

Certifié par Ecocert FR-BIO-01.

Ingrédients : Rooibos* 46%, honeybush*, mangue* 10%, papaye*, menthe* verte 6%, écorce de citron* 6%, arômes naturels, citronnelle*, hibiscus*, goji*, betterave* rouge.
*Issu de l‘agriculture biologique.

Conditionnement : Sac 1 Kg

Mélange de plantes et fruits séchés.

Ingrédients : Rooibos, figues (figues, farine de riz), raisins (raisins, huile de tournesol), datte (datte, farine de riz), arôme naturel, rhubarbe 4%, cannelle, badiane, coriandre, poivre noir.

Conditionnement : Sac de 1 kg

Mélange de fruits et plantes.
Le rooibos est naturellement sans théine et peut être consommé à tout moment de la journée.

Ingrédients : Rooibos 84,5%, arômes naturels, canneberge 2% (canneberge, jus de pomme, huile de tournesol), gingembre 2%, écorces d‘orange 2%, fleurs de souci.   

Conditionnement : sac 1 kg

Mélange de plantes et fruits

Une boisson chaude sans théine, gourmande et subtilement sucrée grâce aux morceaux de dattes. Peut être consommé par toute la famille.

Certifié par Ecocert FR-BIO-01.

Ingrédients : Rooibos* 68%, dattes* 21% (dattes, farine de riz), noix de coco*,  arômes naturels, vanille* 0,1%.
*Issu de l‘agriculture biologique.

Ingrédients : Rooibos, Maté vert, thé blanc Pai Mu Tan, thé vert de Chine Sencha, citronnelle, morceaux d‘ananas confits (ananas, sucre), arôme naturel.

Conditionnement : Sac 1 kg

Mélanges de plantes.

Certifié par Ecocert FR-BIO-01.

Ingrédients : Menthe poivrée*, mélisse*, curcuma*, gingembre*, gingembre* confit (gingembre*, sucre*), cannelle*, fenouil*, spiruline*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

La menthe, la mélisse et la cannelle  facilitent la digestion**.
Le curcuma soutient le foie et les fonctions biliaires**.
Le fenouil est reconnu pour faciliter les fonctions d'élimination de l'organisme**.
Le gingembre et la spiruline ont des propriétés stimulantes et toniques qui contribuent à la résistance contre la fatigue**.
**dans le cadre d'une alimentation équilibrée et d'un mode de vie sain.

Valeurs énergétiques moyennes pour une tasse de 200ml : graisses :
0g, (dont acides gras saturés : 0g), glucides : <0,2g, (dont sucres : < 0,2g), sel : 0g, fibres : 0g, protéines : 0g.

Conditionnement : sac 1 kg

Mélange de plantes et de fruits séchés.

Certifié par Ecocert FR-BIO-01

Ingrédients :

Chicorée*, guimauve*, genièvre*, pomme* séchées, poivre* noir.

*issu de l'agriculture biologique

La chicorée participe au bon fonctionnement du foie du foie. La guimauve et le genévrier aident à maintenir un confort digestif optimal*
* dans le cadre d'une alimentation équilibrée et d'un mode de vie sain.

Conseils d'utilisation :

8g/ tasse : une bonne cuillère à café
100°C

Conditionnement : Sac de 1 kg

Mélange de plantes et de fruits confits. Certifié par Ecocert FR-BIO-01.

Ingrédients :
Verveine*, citronnelle*, matricaire*, cardamome*, citron* confit (sirop de maïs*, écorce de citron*, sel).
* issu de l'agriculture biologique 

La matricaire et la cardamome aident au bon fonctionnement du système digestif*.
* dans le cadre d'une alimentation équilibrée et d'un mode de vie sain.

Conditionnement : Sac de 1 kg

Mélange de plantes.

Certifié par Ecocert FR-BIO-01

Ingrédients : Matricaire*, angélique*, romarin*, mauve*, réglisse*, menthe* poivrée.
* issu de l'agriculture biologique

La matricaire, l'angélique et le romarin facilitent la digestion.
* dans le cadre d'une alimentation équilibrée et d'un mode de vie sain.

Conditionnement : Sac de 1 kg

Mélange de plantes.

Certifié par Ecocert FR-BIO-01.

Ingrédients :

graines de fenouil*, verveine*, cardamome*, racine d'angélique*, rooïbos*, fleurs de mauve*, fleurs de souci*.

*issu de l'agriculture biologique

L'angélique stimule la digestion et la mauve aide au maintien des fonctions  intestinales*.
* dans le cadre d'une alimentation équilibrée et d'un mode de vie sain.

Conseils d'utilisation :

6g/tasse : une bonne cuillère à café
100°C

Conditionnement : Sac de 1 kg

Mélange de thés, fruits et herbes.

Certifié par Ecocert FR-BIO-01.

Ingrédients : 

thé* vert jasmin, chiendent*, racine de pissenlit*, feuilles de cassis*, fleurs de mauve*, vigne* rouge, fleurs de bleuet*, reine des prés*.

*issu de l'agriculture biologique.

Le chiendent aide à réduire l'appétit et à contrôler le poids*.
* dans le cadre d'une alimentation équilibrée et d'un mode de vie sain.

Conseils d'utilisation :

6g/tasse : une bonne cuillère à café
100°C

Conditionnement : Sac de 1 kg

Mélanges d'herbes. Infusion bio saveur pamplemousse gingembre.

Certifié par Ecocert FR-BIO-01.

Ingrédients : 

Thé* vert China Chun Mee, maté* vert, gingembre*, ortie*, arôme naturel, thé* blanc Pai Mu Tan, Thé* Oolong, Tulsi*, Pissenlit feuille*, thé* vert Darjeeling OP, rooibos* vert, feuilles de mûre*, pétales de rose*.

*issu de l'agriculture biologique.

Le maté contribue à la perte de poids*.
* dans le cadre d'une alimentation équilibrée et d'un mode de vie sain.

Conditionnement : Sac 1 kg

Poivre blanc Muntok, Indonésie, pipper negrum.

Un nez animal qui laisse la place à des arômes mentholés et camphrés en bouche.

Privilégier une utilisation de dernière minute, broyé au mortier. Il risque de devenir amer avec une cuisson trop longue.

A essayer sur un poisson grillé à la plancha, un magret de canard ou un accord chocolat caramel.

Conditionnement : Sac 500g

Poivre noir de Tellichery, pipper negrum.

Origine : Inde.

Poivre d'appellation au coeur de la côte de Malabar en Inde.

Ce poivre au piquant assez prononcé exprime des notes balsamiques au nez et agrumes en bouche. Une grande persistance en bouche avec quelques tanins présent en font un allié inconditionnel de la viande rouge. Cette dernière sera grillé ou braisée.

A essayer aussi sur une pièce de veau pour relever celle-ci. En très légère quantité, ce poivre est intéressant également sur des fraises fraiches.

A utiliser de préférence pilé au mortier.

Conditionnement : Sac 500gr ou carton de 6 boites de 60 gr.

Poivre long de Java, Indonésie, pipper retrofractum.

Une belle complexité dans ce poivre tout d'abord assez brulant mais qui s'apaise vite. Le nez sur la cannelle et la muscade, la bouche sur le cacao amer, la chicorée torréfiée puis sur le bois santal.

Un poivre idéal sur le chocolat noir, le sucré salé.

 A tester absolument mélangé à du grué, au moulin sur votre côte de boeuf grillé !

Conditionnement : Sac 500g

Poivre noir Kampot, Cambodge, pipper nigrum.

Le nez est fruité et mentholé. La bouche moyennement piquante est sur le camphre et la menthe poivrée.

Ne supporte pas la cuisson, à broyer grossièrement avant dégustation.

A essayer sur un brochet, une pièce de veau ou sur une pintade au choux frisé et au cidre. 

Conitionnement : Sac 500gr ou carton de 6 boites de 70 gr. 

Ingrédients : Poivre noir et blanc Malabar, poivre vert Inde.  

Conditionnement : Sac 500g

Perlant sur la langue, avec un goût légèrement fumé.

Origine : Inde

Conditionnement : Sac 500g

Poivre blanc Phu Pho, Vietnam.

Un nez sur les épices torréfiées et le girofle, des notes d'herbes fumées et de tabac mêlé à une fraicheur mentholée. La bouche est assez brulante sur des notes de caramel grillé et de menthe poivrée.

Ne supporte pas la cuisson, ce qui fait ressortir son amertume. A utiliser légèrement broyé sur un poisson rôti ou une poêlée de champignons des bois. 

Conditionnement : Sac 500g

Poivre noir Cubèbe, Indonésie, piper cubeba.

Un nez sur le menthol, le camphre et la térébenthine. une bouche moyennement piquante et acidulée, avec une très belle fraicheur mentholée aux zestes d'oranges.

Supporte peu la cuisson, qui libère son amertume. A utiliser u moulin sur une salade de fruits exotiques, un dessert au chocolat, une cassolette de fruits de mer ou un joli poisson en papillote.

Conditionnement : Sac 500g

Mélange de fruits et plantes.

Ingrédients : Pomme , hibiscus, cynorrhodon, dattes (dattes, farine de riz), arômes naturels,  fraise 6%, écorces d'orange, framboise 3%.

Conditionnement : Sac 1 kg

Conditionnement: Sac 1 Kg

Mélange de thé et fruits.

Ingrédients : Thé blanc Pai Mu Tan et Mao Feng, thé vert Chun Mee,  aromes naturels, ananas (ananas, sucre), papaye (papaye, sucre), mangue (mangue , sucre), pêche 1%, écorces d'orange,  fraise, thé vert Jasmin Dragon Pearl, groseilles, baies d'aronia, cerise.

Conditionnement : Sac 1 kg

Mélange de fruits séchés et plantes.

Ingrédients :

thé vert Sencha, thé blanc pai mu tan, carotte 17,5%, pêche 7,5%, Romarin 6%, arôme naturel.

Conseils de préparation :

Pour une infusion glacée, faire infuser 12/15 g dans 1 litre d'eau à température ambiante pendant 1 heure puis réserver au frais !

Cette infusion peut aussi se consommer chaud (infusion 3 min. à 80°C).

Conditionnement : Sac de 1 kg

Mélange de thé, plantes et fruits séchés.

Ingrédients : Thé vert Chun Mee, hibiscus 32%, menthe poivrée, fraise, arômes naturels.

Conditionnement : Sac de 1 kg

Mélange de thés, fruits et herbes. Un thé vert fruité idéal en thé glacé bio maison.

Certifié par Ecocert FR-BIO-01.

Ingrédients : Thé* vert de Chine Sencha, menthe*, citronnelle*, écorces de citron* 4%, arôme naturel, fleurs de souci*, mangue* 1%.

*issu de l'agriculture biologique.

Conditionnement : sac 1 kg

Mélange de thé et fruits.

Ingrédients : Thé vert Sencha de Chine , arômes naturels,ananas (ananas, sucre), citronnelle, citrons confits 1% (sirop de maïs, écorce de citron, sel de mer),  écorces de citron 1%, pêche 1%, papaye (papaye, sucre), menthe verte,
fleurs de tournesol.

Conditionnement : 1 kg

Ingrédients : Thé vert Sencha, abricot 12% (abricot, farine de riz), Thé vert Chun Mee, romarin 10%, arôme naturel, pèche, pétales de soucis.

Conditionnement : Sac 1 Kg