Noix de muscade en poudre

Les piments anneaux de feux rehausseront vos plats en sauce ou vos marinades pour viandes ou poissons. Sans être brûlant, les piments anneaux de feux sont classés fort.

Ingrédients : Piment

Conditionnement : Sac 500 gr

Ce mélange doux est idéal pour relever vos plats.

Ingrédients : Curcuma, cumin, coriandre, graine de MOUTARDE, poivre noir, fenouil, fenugrec, cannelle, cardamome, clous de girofle, gingembre. 

Conditionnement : Sac 500gr ou carton de 6 boites de 60 gr. 

Un mélange spécialement pour faire les soupes et les sauces les plus délicieuses. 

Composition : Assaisonnement universel , viande de boeuf, amidon de maïs, tomate, panais, carotte, glucose DE 29, oignon , poireau, farine de riz complet , sucre de canne brut ,extrait de caramel, extrait de malt, romarin, ail.

Conditionnement : Sac 500gr ou carton de 6 boites de 50 gr. 

Le muscovado est un sucre complet de canne originaire de l'île Maurice.

Le Muscovado a une teneur en mélasse de 10-15%, ce qui explique sa consistance très douce, grumeleuse et humide. La mélasse est obtenue en faisant bouillir et en remuant le jus de sucre jusqu'à ce qu'il devienne liquide. Le résultat est une masse visqueuse. La mélasse est ensuite chauffée à nouveau jusqu'à ce que l'eau se soit évaporée.

Le goût sucré du caramel et du malt lui confère un arôme unique.

Le sucre muscovado est idéal pour les boissons chaudes de toutes sortes et pour sucrer les marinades, les sauces foncées, les chutneys.

Conditionnement : sac 1000 gr

Ce mélange est idéal pour les marinades et les grillades.

Ingrédients : sel marin, poivre, romarin, thym, ail, paprika.

Conditionnement : Sac 500gr ou carton de 6 boites de 70 gr. 

Le mélange pour crustacés est un savoureux mélange de plusieurs épices soigneusement sélectionnées pour rehausser la saveur des fruits de mer, tels que les crabes, les crevettes, les homards et autres crustacés. Ce mélange d'épices est idéal pour ajouter une touche de goût exotique à vos fruits de mer.

Ingrédients : Curcuma, curry rouge, gingembre, coriandre, piment de Cayenne. 

Conditionnement : Sac 500 gr carton de 6 boites de 50gr.

Conditionnement : Sac 500g

Ce mélange est parfait pour réaliser facilement une sauce béarnaise maison. Avec notre mélange d'épices, vous pourrez préparer rapidement une sauce délicieuse et savoureuse pour accompagner vos viandes, poissons et légumes.

Ingrédients : 

Poivre noir, estragon, échalote, fleur de sel, persil, poivre vert.

Conditionnement : Sac 500gr 

Le paprika paillette est parfait pour assaisonner vos sauces, poissons, viandes blanches ou bien encore des légumes.

Ingrédients : Paprika
Conditionnement : Sac 500 gr

Ingrédients : 
Algues (nori, dulse, wakamé, laitue de mer), fleur de sel, gingembre, cardamome, piment de la Jamaïque, combawa.

Conditionnement : Sac 500gr

Ingrédients : Tomate, piment, ail, basilic, thym, romarin, origan, marjolaine.

Conditionnement : Sac 500g

Poudre de piment, brulante et à l'arome très puissant.

Conditionnement : Sac 500g ou carton de 6 boites de 55 gr. 

Ingrédients : Cannelle, badiane, coriandre, gingembre, muscade, anis vert, clou de girofle

Conditionnement : Sac 500gr ou carton de 6 boites de 50 gr. 

Ce mélange est idéal pour vos marinades.

Composition : Sel marin, ail, sucre de canne brut, graines de moutarde, poivre, piment, marjolaine, origan, oignon, coriandre, romarin, huile de tournesol.

Conditionnement : Sac 500g

Ingrédients : Paprika, coriandre, paprika fumé, Piment de Cayenne, origan, girofle, cumin, ail.

Conditionnement : 500g 

Ingrédients : Aneth, échalote, ail, fleur de sel, combawa

Conditionnement : Sac 500gr ou carton de 6 boites de 30gr