Epices & mélanges d'épices

Conditionnement : Sac 500g

Cannelle de Ceylan, origine Sri Lanka 

Elle dispose de notes florales presque de roses avec des pointes d'agrumes.

Idéal pour une diffusion des saveurs (crème, lait, panna cotta...) et pour les pâtisseries.

Conditionnement : Sac 500g

Poudre de gousses de vanille bourbon de Madagascar. 

Idéal pour les pâtisserie.

Conditionnement : 250 gr 

Oignon, tomate, sel, MOUTARDE, poivre noir, carotte, ciboulette, oignon rôti, persil, livèche, panais, graine d'aneth, piment rouge.

Recommandé sur un rôti de porc farci, et autres filets mignons. 

Conditionnement : Sac 500gr ou carton de 6 boites de 40 gr.

Cardamome, ail, baie de la passion, cumin noir, sel.

Un grand classique d'Ethiopie. 

Conditionnement : Sac 500g

Un mélange spécialement pour faire les soupes et les sauces les plus délicieuses. 

Composition : Assaisonnement universel , viande de boeuf, amidon de maïs, tomate, panais, carotte, glucose DE 29, oignon , poireau, farine de riz complet , sucre de canne brut ,extrait de caramel, extrait de malt, romarin, ail.

Conditionnement : Sac 500gr ou carton de 6 boites de 50 gr. 

Ce mélange est idéal pour vos marinades et vos grillades.

Composition : Sel, ail, persil, curcuma, huile, romarin, racine livèche, MOUTARDE, oignon, poivre, sarriette, piment de la Jamaïque, muscade.

Conditionnement : Sac 500gr ou carton de 6 boites de 40gr

Ce mélange est idéal pour les marinades et les grillades.

Ingrédients : sel marin, poivre, romarin, thym, ail, paprika.

Conditionnement : Sac 500gr ou carton de 6 boites de 70 gr. 

Ce mélange est idéal pour les marinades.

Composition : sel marin, paprika, sucre de canne brut, fenugrec, ail, oignon, poivre, glucose, noix de muscade, levure en poudre, cumin, amidon prégélatinisé, romarin, clous de girofle, CÉLERI, huile de tournesol, thym, livèche.

Conditionnement : Sac 500g

Ce mélange est idéal pour les bruchettas ou sur des toasts.

Composition : Tomate, ail, piment, paprika, oignon, basilic, huile de tournesol, sel, poivre noir, thym, romarin 

Conditionnement : Sac 500gr ou  carton de 6 boites de 50gr

Ce mélange est idéal pour toutes vos sauces.

Composition : Tomate, farine de maïs, sel marin, mélange d'assaisonnement(sel marin, glucose, oignon, levure en poudre, amidon de maïs prégélatinisé), assaisonnement paprika (sel de mer, paprika, oignon, noix de muscade, poivre, ail, gousse, romarin, huile de tournesol), bouillon de légumes, oignon, glucose, ail, levure en poudre, céleri, poivron, graisse de palme, thym, basilic, origan, sarriette, noix de muscade, romarin.

Conditionnement : Sac 500g

Ce mélange est idéal pour les grillades et les marinades.

Composition : Paprika, tomates, ail, poivre, piment, poudre d'oignon, sel marin, origan, huile de tournesol.

Conditionnement : Sac 500gr ou carton de 6 boites de 40gr

Ce mélange est idéal pour vos marinades.

Composition : Sel marin, ail, sucre de canne brut, graines de moutarde, poivre, piment, marjolaine, origan, oignon, coriandre, romarin, huile de tournesol.

Conditionnement : Sac 500gr ou carton de 6 boites de 60 gr. 

Ce mélange est idéal pour vos marinades.

Composition : Sel marin, ail, sucre de canne brut, graines de moutarde, poivre, piment, marjolaine, origan, oignon, coriandre, romarin, huile de tournesol.

Conditionnement : Sac 500g

Composition : Coriandre, cumin, fenouil, anis.

Conditionnement : Sac 500g

Ingrédients : Sucre de coco, muscade, cannelle, badiane, gingembre, cardamome, vanille, cumbawa.

Conditionnement : Sac 500gr ou carton de 6 boites de 70 gr. 

Ingrédients : Cannelle, badiane, coriandre, gingembre, muscade, anis vert, clou de girofle

Conditionnement : Sac 500gr ou carton de 6 boites de 50 gr. 

Ingrédients : Piment, fleurs de sel, tomate, poivrons, ail, oignon rôti, gingembre, cumin, coriandre 

Conditionnement : Sac 500gr  carton de 6 boites de 50gr

Ingrédients : Poivre noir, muscade, cannelle, poivre blanc Malabar, clou de girofle. 

Conditionnement : Sac 500gr ou carton de 6 boites de 60 gr. 

Ingrédients : Paprika, gingembre, cumin, poivre noir, ail.

Conditionnement : Sac 500g ou carton de 6 boites de 40gr

Ingrédients : Piment de Cayenne, origan, coriandre, sel

Conditionnement : Sac 500g

Ingrédients : Tomate, piment, ail, basilic, thym, romarin, origan, marjolaine.

Conditionnement : Sac 500g

Ingrédients : Fleur de sel, sucre d'érable, poivre noir, coriandre, oignon, ail , poivron rouge, huile de colza, arome.

Conditionnement : Sac 500g