Graines de guarana hachées

Graines de guarana hachées.

La super star du Brésil. Idéal pour les cockails et autres smoothies. Mais nous vous recommandons de l'essayer à quantité d'une cuillère à café dans vos gâteaux au chocolat ou à associer au gingembre pour un mélange détonnant.

Conditionnement : Sac 500g

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Sarriette

La sarriette a un goût riche, épicé et est légèrement poivrée.

La sarriette est utilisée pour parfumer la viande et le poisson. Elle est également très bonne dans de nombreux légumes : pommes de terre, haricots, lentilles.

Ingrédients : Sarriette

Conditionnement : Sac 500 gr

Tomate paillette

La tomate paillette est idéale pour assaisonner tous vos plats : papillotes, quiches, pizzas... 

Ingrédients : Tomate

Conditionnement : Sac 500 gr

Graines de coriandre

Graines de coriandre.

Aux notes de camphre et de citron vert. Épices autrefois utilisées dans la conservation des olives et légumes.

A utiliser comme un poivre sur des gambas à la plancha par exemple. 

Ail des ours

L'ail des ours aussi appelé ail sauvage ou ail des bois est un aromate idéal pour assaisonner les salades, les beurres et même réaliser un délicieux pesto. Il est possible de le consommer cru ou cuit. 

Ingrédients : Ail des ours

Conditionnement : Sac 500 gr

Marjolaine

La marjolaine a des arômes qui rappellent  l'origan et le thym. Cet aromate est idéal pour relever les plats en sauces, les marinades, les grillages...

Ingrédients : Marjolaine

Conditionnement : Sac 500 gr

Graines de chia

Les graines de chia sont à utiliser entières ou moulues. Idéal pour les salades, boissons ou desserts. 

Ingrédients : Graine de chia

Conditionnement : Sac 500 gr

Algues nori

L'algue nori a un petit goût entre la noisette et le champignon. Elle est idéale pour les soupes, ramens, nouilles... 

Ingrédients : Algue nori

Conditionnement : Sac 500 gr

Feuilles de curry

Les feuilles de curry ont un goût citronné avec quelques notes de moutarde et de poivre. Quelques feuilles suffisent pour parfumer une sauce ou un plat en sauce, il suffit d'ajouter les feuilles entières ou concassées. 


Ingrédients : Feuille de curry

Conditionnement : Sac 500 gr

Mélange herbes Basque

Ingrédients : Thym  citron, livèche, sarriette, romarin, marjolaine, thym, ciboulette, estragon, sauge, laurier, aneth.

Conditionnement : Sac 500gr ou carton de 6 boites de 30gr.

Algues wakamé

L'algue wakamé à une saveur qui ressemble à celle de l'huître. Elle est couramment utilisée dans de nombreux plats japonais, coréens et chinois.

L'algue wakamé est idéale en salade ou dans une poêlée de légumes.

Ingrédients : Algue wakamé

Conditionnement : Sac 500 gr

Origan

L'origan est idéal pour les plats en sauce, les potages, les légumes. 

Ingrédients : Origan

Conditionnement : Sac 500 gr

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