Curcuma en poudre

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Mélange Cajun

Ingrédients : Paprika, graine de MOUTARDE, coriandre, cumin, gomasio, fenouil, poivre noir, piment de Cayenne, ail, thym 

Conditionnement : Sac 500g ou carton de 6 unités de 60 gr 

Mélange d'épices pour viandes

Oignon, tomate, sel, MOUTARDE, poivre noir, carotte, ciboulette, oignon rôti, persil, livèche, panais, graine d'aneth, piment rouge.

Recommandé sur un rôti de porc farci, et autres filets mignons. 

Conditionnement : Sac 500gr ou carton de 6 boites de 40 gr.

Mélange Bruchetta

Ce mélange est idéal pour les bruchettas ou sur des toasts.

Composition : Tomate, ail, piment, paprika, oignon, basilic, huile de tournesol, sel, poivre noir, thym, romarin 

Conditionnement : Sac 500gr ou  carton de 6 boites de 50gr

Sumac en poudre

Le sumac possède des notes citronnées et vinaigrées.

Pour aromatiser les vinaigrettes, les légumes, les farces il est idéal. 

Ingrédients : Sumac

Conditionnement : Sac 500 gr

Gomasio

Mélange de sésame grillé et de sel marin, un condiment classique de la cuisine Japonaise. 

Ingrédients : Graines de sésames, sel de mer

Conditionnement : Sac 500g

Mélange potatoes

Le mélange potatoes est un mélange savoureux d'épices pour ajouter une touche de saveur à vos pommes de terre. Ce mélange peut également être utilisé avec d'autres plats pour leur donner une touche épicée.

Ingrédients : 

Paprika, sel, curcuma, basilic, MOUTARDE, mélange 4 épices (poivre noir, muscade, cannelle, poivre blanc Malabar, clou de girofle), paprika fumé, poivre. 

Conditionnement : Sac 500gr ou carton de 6 boites de 50gr.

Mélange guacamole

Ingrédients : Piment, fleurs de sel, tomate, poivrons, ail, oignon rôti, gingembre, cumin, coriandre 

Conditionnement : Sac 500gr  carton de 6 boites de 50gr

Mélange vinaigrette

Ingrédients : 

Sel, échalote, ail des ours, moutarde, livèche, poivre, ciboulette.

Conditionnement : Sac 500gr ou carton de 6 boites de 30gr.

Piments anneaux de feux

Les piments anneaux de feux rehausseront vos plats en sauce ou vos marinades pour viandes ou poissons. Sans être brûlant, les piments anneaux de feux sont classés fort.


Ingrédients : Piment

Conditionnement : Sac 500 gr

Mélange pour steak

Ce mélange est idéal pour vos marinades.

Composition : Sel marin, ail, sucre de canne brut, graines de moutarde, poivre, piment, marjolaine, origan, oignon, coriandre, romarin, huile de tournesol.

Conditionnement : Sac 500gr ou carton de 6 boites de 60 gr. 

Brisure de cannelle

Brisure grattée de cannelle, cannelle casse, origine Indonésie.

Un parfum puissant, idéal pour une diffusion à la cuisson dans les gâteaux.

Conditionnement : Sac 500g

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