Sel d'Hawaï Alea or rouge
    Sel d'Hawaï Alea or rouge

Sel d'Hawaï Alea or rouge - 150gr

Ingrédients : Sel

Conditionnement : Carton de 6 boites de 150gr. 

Destiné exclusivement à la décoration des plats.

Format du conditionnement des épices : Carton 6 boites x 150 GR
  Arômes naturels

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Mélange sauce bolognaise

Mélange sauce bolognaise - 50gr

Ce mélange est idéal pour toutes vos sauces.

Composition : Tomate, farine de maïs, sel marin, mélange d'assaisonnement(sel marin, glucose, oignon, levure en poudre, amidon de maïs prégélatinisé), assaisonnement paprika (sel de mer, paprika, oignon, noix de muscade, poivre, ail, gousse, romarin, huile de tournesol), bouillon de légumes, oignon, glucose, ail, levure en poudre, céleri, poivron, graisse de palme, thym, basilic, origan, sarriette, noix de muscade, romarin.

Conditionnement : Carton de 6 boites de 50 gr. 

Moulin 23cm

Moulin à épices multisectionnel

Déjà rempli et prêt à vendre. Vendu avec son étiquette et son ruban kraft.

Ce moulin contient :

15 gr Mélange 5 poivres
Ingrédients : Poivre noir Kampot, poivre Jamaïque, baies roses Brésil, poivre blanc Sarawak, poivre vert Inde.

15 gr Poivre noir Tellichery
Poivre d'appellation au coeur de la côte de Malabar en Inde. Ce poivre au piquant assez prononcé exprime des notes balsamiques au nez et agrumes en bouche. Une grande persistance en bouche avec quelques tanins présent en font un allié inconditionnel de la viande rouge. 

20 gr Poivre blanc Penja
Le nez est sur des notes menthol, animal et sauvage. La bouche est chaude et piquante, avec un côte animal et musqué.

30 gr Cristaux de sel de l'Himalaya
Ce sel se caractérise par sa saveur douce qui convient parfaitement pour divers plat.

Mélange bruchetta

Mélange bruschetta - 50gr

Ce mélange est idéal pour les bruschettas ou sur des toasts.
Ingrédients :

Tomate, ail, piment, paprika, oignon, basilic, huile de tournesol, sel, poivre noir, thym, romarin 

Conditionnement : Carton de 6 boites de 50gr. 

Garam Massala

Garam Massala

Ingrédients:
Fenugrec, cannelle, fenouil, cardamome, coriandre, poivre noir. 

Ce mélange est idéal pour les volailles.

Conditionnement : Carton de 6 boites de 60 gr. 

Baies roses Madagascar

Baies roses Madagascar - 35gr

Baies roses de Madagascar.

D'un goût légèrement plus sucré que leurs cousine du Brésil, ces baies aux notes de térébenthines, de résineux et de fruits rouges ne supportent pas la cuisson. (ou en infusion dans une crème). A utiliser donc entières ou broyées avant dégustation.

A essayer sur saumon mi-cuit, veau, et fromage de chèvre frais.

Ingrédients : Baie rose Madagascar

Conditionnement : Carton de 6 boites de 35 gr. 

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