Extra Hojicha 50gr View larger

Extra Hojicha 50gr

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Ce Houjicha haut de gamme, constitué uniquement de feuilles et de tiges issues de la première récolte, a été délicatement torréfié selon les méthodes artisanales traditionnelles d’Uji

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Uji est une région réputée pour l'excellence de son Houjicha. Ce Houjicha haut de gamme, constitué uniquement de feuilles et de tiges issues de la première récolte, a été délicatement torréfié selon les méthodes artisanales traditionnelles d’Uji, lui conférant une senteur incomparable. Les feuilles présentent des arômes de céréales et de fruits cuits. Infusées, les feuilles exhalent des parfums de pain grillé et de malt, légèrement beurrés. La liqueur noisette claire souple et lisse, offre une saveur maltée avec une pointe marine. Ce thé a une belle longueur en bouche et dévoile sur la fin des extraits de confiture de fruits rouges présents dans la feuille sèche. Faible en théine, ce Houjicha peut se boire à tout moment de la journée, par toute la famille, enfants et personnes âgées y compris. De plus, il accompagne idéalement toutes les cuisines.

Infusion : 1ère et 2ème infusions: 8 g / 200 ml / 98°C / 90-120 sec.

Verser immédiatment pour la 2ème infusion.

Peut aussi être servi froid.

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Ce Houjicha haut de gamme, constitué uniquement de feuilles et de tiges issues de la première récolte, a été délicatement torréfié selon les méthodes artisanales traditionnelles d’Uji

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